Savoir aimer

Quand on grandit au milieu des vignes, l’amour de la terre, l’amour du raisin, c’est un des premiers héritages que l’on reçoit.

Hérédité

Quand on grandit au milieu des vignes, l’amour de la terre, c’est un des premiers héritages que l’on reçoit .

Le travail de la vigne est avant tout une passion, nous sommes les garants d’un savoir-faire qui s’est transmis de génération en génération. Le respect du vivant est l’une des clefs du travail dans nos parcelles.

Respecter le sol, semer des végétaux pour le nourrir, assurer sa fertilisation.

Nous, c’est en travaillant la terre, c’est en la préparant, c’est en regardant patiemment pousser le raisin, c’est en taillant, en vendangeant que l’on a véritablement appris à aimer ces vignes qui nous entourent.

Ce n’est qu’aujourd’hui, maintenant que nous avons repris l’exploitation familiale et que nous vivons par nos vignes et pour nos vignes, que nous réalisons la passion qui animait notre mère durant toutes ces années, et celle qui animait notre grand-mère avant elle.

Femmes, Femmes, Femmes !

Avec le temps, on se rend compte également à quel point l’histoire de notre famille, de nos vignes, est avant tout une histoire de femmes.

Une histoire dont les racines ont été fermement ancrées dans la terre par Arlette, notre grand-mère.

C’est elle qui a su transmettre son savoir-faire, son ambition, sa passion de la vigne. Après notre mère, c’est aujourd’hui à nous qu’il incombe de continuer de faire vivre cette histoire. Nous sommes la troisième génération de femmes sur l’exploitation.

Sweet Dream

Aujourd’hui, ce n’est pas sans une certaine fierté qu’on perpétue cette histoire de femmes.

On veille chaque jour à cultiver cet héritage et cette passion de la terre, de la vigne et du champagne qu’on nous a transmis.

Champagne Oudiette x Filles | Blason

Dans cet héritage, il y avait aussi un rêve familial, celui où l’exploitation Oudiettes x Filles produirait ses propres cuvées.

Voilà désormais presque dix ans que l’envie de créer mes propres s’est transformée en une quête quotidienne, faite de travail passionné et d’intuition.

Ce projet c’était d’abord une vision : celle d’exprimer pleinement la richesse de notre terroir à travers des Champagnes singuliers, façonnés avec précision et authenticité.

Au fil des millésimes, ce rêve a pris forme. Des premières parcelles isolées aux premiers élevages, chaque étape a permis de bâtire l’identité de mon domaine.

Copyright © Champagne Oudiette x Filles // Création : Agence Hachetag Reims

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